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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
全自動熔點(diǎn)儀在化工行業(yè)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)原理:物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度,在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段,也是純度測定的重要方法之一,通過JH80全自動熔點(diǎn)儀測定樣品熔點(diǎn);JH80全自動熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果,還為用戶帶來便捷的測試......
上海佳航儀器動物油口紅等油脂實(shí)驗(yàn)應(yīng)用方案...
動植物油脂熔點(diǎn)滑動熔點(diǎn)測試標(biāo)準(zhǔn)-GBT24892-2010...
自動旋光儀是一個(gè)測量旋光性的儀器。主要用于測定旋轉(zhuǎn)角及標(biāo)準(zhǔn)糖度。所謂測定旋轉(zhuǎn)角是可以通過測量藥品、香料化工原料等的比旋光度來確保品質(zhì)和產(chǎn)品的安全性。旋光儀可以用來測定樣品水溶液的旋轉(zhuǎn)角或旋光度。比旋光度是特定溫度和波長下的某種物質(zhì)的固有特性,可以通過眩光管長度,旋轉(zhuǎn)角,濃度計(jì)算得出。標(biāo)準(zhǔn)糖度被用來在制糖過程中確定粗糖的......
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