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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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臺式濁度儀|應用百科 2021-12-27

臺式濁度儀應置于干燥室內(nèi)，使用溫度為5℃～35℃。使用時應置于平坦的工作臺上，避免振動。室內(nèi)照明不宜過強，避免陽光直射。盡量遠離強磁場、電場和帶有高頻波的電器設備，避免高溫接觸儀器。只有按照下列要求規(guī)范使用才能有準確的測定結果。1、仔細檢查濁度標準板。如果有灰塵和污漬，請用脫脂棉、乙醇的混合液擦拭。試管可用清潔劑或清潔......

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差示掃描量熱儀是如何進行聚合物熱性能分析的？ 2021-12-23

差熱分析（??DTA）是一種在溫度程序控制下，以溫度測量樣品與參比物質(zhì)之間的溫差的技術。在DTA的基礎上，發(fā)展了差示掃描量熱法（DSC）。差示掃描量熱儀在升溫程序的控制下，測量單位時間內(nèi)樣品與參比物質(zhì)隨溫度變化的能量差。差示掃描量熱儀記錄的曲線稱為DSC曲線，它是以樣品吸熱或放熱的速率為依據(jù)的，即以熱流率DH/dt（單......

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較之傳統(tǒng)測定方法，酒密度計進步的可不是一星半點 2021-12-20

酒精度是產(chǎn)品的重要指標，是保證口感和酒質(zhì)的前提。它對酒產(chǎn)品的質(zhì)量控制具有重要意義。在傳統(tǒng)的白酒測定中，實驗室測量方法有密度瓶法和酒精計法。需要對白酒進行蒸餾，測試人員的操作對測試結果影響很大。同時，樣品的重復性和準確度不是很精確。白酒通過酒密度計進行測試，通過檢測原理、操作過程進行探索，并與傳統(tǒng)經(jīng)典酒精計法進行比較，總......

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定期校準是使用臺式濁度儀至關重要的一步 2021-12-16

檢測行業(yè)的企業(yè)可能需要每天測量大量樣品的濁度，有時還要到生產(chǎn)和使用單位進行現(xiàn)場測量。因此，一般都配備臺式濁度儀和便攜式濁度計，以方便使用。前者主要放置在實驗室進行室內(nèi)檢測；后者體積小，不需要接電源。操作也非常簡單。將樣品倒入比色管中，擦去比色管表面的水漬，蓋上儀器蓋，讀數(shù)。臺式濁度儀的測量范圍很廣，從零點幾到幾千個濁度......

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