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一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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1:熔點(diǎn)儀有哪幾類?目前國內(nèi)容點(diǎn)儀主要分為:毛細(xì)管測(cè)定法和顯示微熱臺(tái)法兩種,其中毛細(xì)管測(cè)定法又有硅油法和全自動(dòng)法兩種。2:全自動(dòng)熔點(diǎn)儀能測(cè)哪些狀態(tài)的樣品?熔化以后無色透明或淺色透明的粉末狀樣品都可以3:如何選購熔點(diǎn)儀?首先要選適合自己樣品測(cè)試的熔點(diǎn)儀,測(cè)試樣品粉末狀就選毛細(xì)管熔點(diǎn)儀,然后再根據(jù)熔化后是否透明,是否對(duì)樣品......
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1前言遮瑕膏的作用很多,例如遮蓋痘印,減輕色斑或局部晦暗,減輕黑眼圈等。遮瑕霜的常見成分是滑石粉、澳洲堅(jiān)果油和云母粉;此外,還可以在許多遮瑕膏中找到二氧化鈦和乳木果油。在化妝品行業(yè)中,熔點(diǎn)不僅賦予產(chǎn)品以稠度,還影響其使用時(shí)的鋪展性和皮膚的感覺。因此,在配方設(shè)計(jì)時(shí)需先掌握其熔點(diǎn)。遮瑕膏的熔點(diǎn)通常通過測(cè)定滑動(dòng)熔點(diǎn)的方法來測(cè)......
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1、葡萄糖溶液旋光度的實(shí)驗(yàn)原理測(cè)定:某些有機(jī)化合物因具有手性,能使偏振光的振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn),使偏振光振動(dòng)平面向左旋轉(zhuǎn)的為左旋性物質(zhì),使偏振光振動(dòng)平面向右旋轉(zhuǎn)的為右旋性物質(zhì)。化合物的旋光性可用它的比旋光度或分子旋光度來表示。物質(zhì)的旋光度與溶液濃度、溶劑、溫度、旋光管長(zhǎng)度和所用的波長(zhǎng)等都有關(guān)系。因此在測(cè)定旋光度時(shí)有關(guān)因素都應(yīng)表......
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全自動(dòng)折光儀是一種用于測(cè)量光速變化的儀器,盡管測(cè)量結(jié)果不能直接反映光速,但它與光速密切相關(guān)。這種相關(guān)性就是我們所說的折射率。例如,某種物質(zhì)的折射率為1.5,這意味著光在空氣中傳播的速度比在物質(zhì)中傳播的速度快50%。折射率是物質(zhì)的特定固有特性。并根據(jù)溫度和波長(zhǎng)變化。因此,利用全自動(dòng)折光儀,當(dāng)溫度和波長(zhǎng)已知時(shí),可以通過檢測(cè)......