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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該該仔細(xì)搜索由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。數(shù)字熔點(diǎn)儀是一種通過固體融化時(shí)透光率的改變判斷熔程的儀器,通常采用光電測量手段,可以測量固體的初熔、終熔溫度,使用簡便,是科研單位常用的儀器。數(shù)字熔點(diǎn)儀使用注意事項(xiàng):1、樣品必須烘干并嚴(yán)格按照要求制備樣品和裝樣。2、樣品裝樣的好壞及一致性將直接影響測量讀數(shù)的準(zhǔn)確性,"裝......
養(yǎng)蜂人*蜂蜜折光儀,它可以準(zhǔn)確了解自己蜂蜜的波美度及含水量,只要是天然的、純凈的蜂蜜,濃度高的蜜品質(zhì)比濃度低的要好很多,且較長時(shí)問也不變質(zhì),自然可以提高自己蜂蜜的銷售價(jià)格。蜂蜜折光儀的使用非常簡單:1、將折光棱鏡對(duì)準(zhǔn)光亮方向,調(diào)節(jié)目鏡視度環(huán),直到標(biāo)線清晰為止。2、調(diào)整基準(zhǔn):測定前首先使用標(biāo)準(zhǔn)液、儀器及待測液體基于同一溫......
物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。不同的物質(zhì)及不同的純度有不同的熔點(diǎn)。所以藥物熔點(diǎn)儀的測定是辨認(rèn)物炙及其純度的重要方法之一。因此藥物熔點(diǎn)儀的測定在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等行業(yè)中占有很重要的地位。藥物熔點(diǎn)儀是簡定、研究藥物、香料、染料及其它晶體物質(zhì)的*儀器。為了滿足各行業(yè)的需要,我們研制了符合中國藥典的藥物熔點(diǎn)儀。......
紫外線吸收劑是目前應(yīng)用廣的一類光穩(wěn)定劑,按其結(jié)構(gòu)分為水楊酸酯類、二苯甲酮類、苯丙三唑類、取代丙烯腈類等。苯丙三唑類紫外線吸收劑能強(qiáng)烈吸收波長為270~380nm的紫外線,化學(xué)穩(wěn)定性好,揮發(fā)性極小。與聚烯烴的相容相好,特別適用于聚乙烯和聚丙烯。該品具有優(yōu)良的耐熱升華性,耐洗滌性、耐氣體褪色性和機(jī)械性能保持性。與抗氧化劑并......
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